1. Cuci bersih daging, pisahkan bagian lemaknya & baluri air jeruk nipis.
2. Siapkan dua buah singkong, kupas kulitnya & cuci bersih.
3. Rebus daging, tambahkan bumbu rendang hingga wangi & meresap.
4. Di wadah lain, singkong juga direbus dengan api sedang sampai empuk lalu taruh di piring.
5. Jika rendang sudah matang, taruh di atas mangkok dan taburkan bawang goreng.
6. Setelah itu antarkanlah rendang ke tetangga sebelah. Anda makan singkong rebus saja agar tetap bebas kolesterol!!
Indahnya berbagi..!
Selamat Mencoba...!!
